Sie liegen wieder in den Regalen - die Kakis. Sie bezaubern mich nicht nur mit ihrer leuchtend orangen Farbe und dem wunderschönen Muster im Inneren. Kakis schmecken einfach himmlisch und liefern so viele tolle Inhaltsstoffe: Pektin, Schleimstoffe, Tannine, Karotinoide, Vitamin C. Damit haben sie eine beruhigende, entzündungshemmende Wirkung auf den Darm, stärken unsere Schleimhäute und unser Immunsystem und schützen vor freien Radikalen. Auch unsere Darmbakterien lieben Kakis als Nahrung - ich teile sie gerne. Ich verwende Kakis in der Früh im Müsli oder zu Getreidebreis. Oder wie wäre es mit einer Kaki als Nachspeise, statt dem Schoko-Riegel.... Die Kaki hat hier in jeder Hinsicht die Nase vorn!
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