Band 1 der 3-bändigen Buchserie. Band 1 und 2 beschreiben rund 700 Nahrungsmittel und ihre Heilwirkung. Band 3 beeinhaltet rund 300 Rezepte.
In diesem Buch werden die Vor- und Nachteile aller Nahrungsmittelgruppen ausführlich erklärt. Zu den einzelnen Nahrungsmitteln gibt es eine Analyse der Inhaltsstoffe und der krankheitsvorbeugenden und -heilenden Wirkung. Gegliedert werden die Nahrungsmittel nach Organen oder Organsystemen, auf die sie am stärksten wirken. Besprochen werden weiters ca. 150 Krankheiten mit den dazugehörigen Nahrungsmittel, deren Verzehr erhöht oder reduziert werden sollte.
Die große Saatkorn Gesundheits-Bibliothek öffnet den Blick für die heilenden Kräfte unserer Nahrungsmittel und lässt sie uns mit noch mehr Freude genießen!